Studio etimologico e antropologico sui pani sardi: dai pani dei sacrifici cruenti agli incantesimi, ai riti di fecondità, alle cerimonie e processioni. Opera pubblicata da Grafica del Parteolla nel 2008, con cui Dedola ha inaugurato la sua Collana Semitica. Il libro tratta etimologie e antropologia dei pani sardi: pani dei sacrifici cruenti, degli incantesimi, delle scaramanzie, dei riti di fecondità, delle prostitute sacre, delle cerimonie, delle processioni, del pastore errante, pani giudaici e pani ornamentali.
